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Le ministère de l'Éducation nationale a signé le 13 mars 2012 un accord-cadre avec les représentants des professions de l'hôtellerie-restauration. cet accord-cadre témoigne de la convergence des objectifs prioritaires que se sont fixés les sigantaires.
Retrouvez l'accord-cadre MEN/profession de l'hôtellerie et de la restauration lien